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song110035 2008-8-31 10:07

鸡刨豆腐

　　
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豆腐一块，大葱2根、蒜头2瓣、盐、糖、淀粉、胡椒粉

　　1）豆腐不切，用刀平压一下压碎，蒜头剁碎、大葱斜刀切丝待用

　　2）热锅凉油2勺，蒜末爆香，放入压碎的豆腐，中火翻炒，要边炒边用炒勺挤压，成碎末状，放糖、盐、胡椒粉一起炒至金黄色，放入所有的葱丝，继续炒至葱有些软焦，勾芡关火，装盘。

　　这盘菜，金黄，酥香，有炒鸡蛋的色，香和口感！

sakura 2008-8-31 11:16

要是真的就好了啊　:|:12 :|:12

song110035 2008-8-31 12:25

今天中午我吃的就是这个,

南人中的男人 2008-8-31 13:23

鸡呢？刨到哪里去了？

song110035 2008-8-31 13:57

这是一道素菜呀
只不过名字是这个

nijiechao 2008-8-31 19:15

我喜欢宫暴鸡丁因为那花生好吃...

白天黑夜 2008-8-31 19:20

今天人好少啊……明天我就不能上了呢……

song110035 2008-8-31 20:49

只不过几天不能上而已,击末来就行了

老貓 2008-8-31 22:20

我还真没吃饭呢....

boyboy 2008-8-31 23:52

[quote]原帖由 [i]南人中的男人[/i] 于 2008-8-31 13:23 发表 [url=http://www.mocwww.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=125062&ptid=13457][img]http://www.mocwww.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
鸡呢？刨到哪里去了？ [/quote]

豆腐一块，大葱2根、蒜头2瓣、盐、糖、淀粉、胡椒粉

看来看去都没有鸡的材料。。~~！！

很素很可口~~

老貓 2008-8-31 23:58

原来他把鸡自己吃掉了..没有放菜里...

小雨曲 2008-9-1 09:10

偶也想吃 :|:12 :|:12 :|:12

song110035 2008-9-1 11:31

很好做的, 有时间小雨你自己做着吃吧, 很有营养

小雨曲 2008-9-1 14:14

好有机会偶试试看现在都馋了哇哈哈

筱桀漠雨 2008-9-6 08:21

楼主也下厨？

song110035 2008-9-6 15:51

我没少下过，　只是近两年不做了，

做的最多的是，２００４－２００５年

慕容傲风 2008-9-6 17:56

看了没食欲！！！！！！

song110035 2008-9-6 18:10

我们不是一类人,你还是不进来讨论为妙

老貓 2008-9-7 12:01

饿了。。什么都吃。。混沌来碗米饭！！:|:44

song110035 2008-9-7 12:39

你一来就全是你的留言,太可恶了

老貓 2008-9-7 12:42

没有啦...我一会就下啦...最近有点忙.不怎么水的.

song110035 2008-9-7 12:55

你还没有水，　那妖城就没有人水了

话说回来，没有你们我的积分跟本就不上去了

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